每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨肉質多汁推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨口感評測如何
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨湯底辛辣口感
聽一顆高興心， 問清風多少。 喝一杯美酒， 跟流水向前去。 >>>更多美文：自創詩
輕輕敲開了十一月的門扉，嗅到一股深秋里菊花的香味。一年四季中每一季的到來，不管你想起也罷，未來得及念起也好，它總會這么按部就班的來到。秋即將過去，冬就要來臨，四季里每一季的來到，總是顯得從從容容，慢條斯理。秋末，夏的余韻早已不見蹤影，那聲聲蟬鳴亦然停息，霜降過后大地已呈現一片寒意。中午的陽光時不時地會爬上來，盡力驅趕著早晚的寒意，讓人覺得非常暖心。站在秋末的渡口里，已明顯開始感覺到了冬的寒意。嗅著溫婉秋花的芬芳，只將悠悠時光慢慢煮烹，在時光的煮壺里，翻滾著的是層層波浪，它帶來的是一個個的故事，又不停地帶走一片片記憶，時光就這樣不停息地在煮壺中流淌。 往事像被暈染過的畫卷一幅幅從眼前走過去。回憶曾經走過的旅途、看過的風景；回憶曾在一起哭過、在一起笑過的一些人；回憶曾牽過的那雙溫柔的手；回憶曾在一起狂歡和唱過的歌……想著想著，心中不免生起了一聲長長的嘆息。那些漸漸已走遠的“曾經”，里面到底藏有多少的愛？那些回不去的過去，到底又存有多少的珍惜？心中好不茫然。說好的“時光不老，我們不散”，可終究還是曲終人散，那些許多的曾經，終究也都悄悄地散落在似水的流年里。 離散看得多了，如今會將很多美好的擁有倍加的珍惜，將它們看成天邊的彩虹、風中搖曳的花朵，和轉眼即逝的海市蜃樓、或是美麗易碎的玻璃，加倍地呵護，小心翼翼。時光本無情，多了珍惜、留戀，人生也就多了份深情。今天，打開塵土肆溢的話匣時，里面存放的已沒有少時的高談闊論、輕言浮語，只有一份沉默的留守與靜寂；當細數著滿身塵埃的點滴時，看到的是蒼茫中漸行漸遠蕭索的身影，泛起的是一抹早已泛黃記憶中的溫情。低眉，撿拾起一枚歲月的淺笑，繞著歲月清澈的軌跡，看見的只是身下的腳印踩過了一季又一季。 追憶流水似的水木年華，努力找尋那抹記憶中的一點綠，發現有很多的夢還來不及兌現就已隕落不知去了哪里；有很多心結還留在心里沒被釋放，就已被風吹成了埃塵不見了蹤影；有多少美麗的誓言變成了淚水；有多少對不起只能變成了沒關系；有多少深情的相約都變成了省略號；又有多少苦苦相思變成了一江春水東流去。 人的一生真的太短，而我們又都是些平凡的人。平凡的相貌，平凡的資質，平凡的家庭，平凡的學歷，做著平凡的夢想，過著平凡的生活，干著平凡的事情。仔細一看，我們終其一生，摸爬滾打的，不過都是滾滾紅塵里的一些煙火，遇見的都是一些平平常常的人和事情，真正能夠去地動山搖、震憾山河的又有幾人？可是很多時候，我們的生活卻過得紛繁復雜，生命也往往難得恬靜。紛繁世事之中，我們總好像被紛擾，心，也好像不能找到合適的定位。 其實，世間本無事，庸人自擾之。緣由都是我們的內心缺少了一種平和的心境。若心擁有一份素淡，擁有一份簡靜，以一顆平常之心，接受現實，用一顆包容之心，待人處事，我們便會少了很多的煩惱，少了很多不必要的煩心。淡淡地生活，淡淡地牽掛，淡淡地愛著，在俗世中靜靜沉淀、淘洗，在俗世中學會默默懂得，懷有一顆仁愛和慈悲的心，我們便能靜享著平凡生活之中的溫暖，這亦是人生曼妙無限的一道風景。 靜靜地，秋去冬來，一年又即將過去。輕輕地，時間流逝，人生又一歲遠離。在逝水流年里，豐盈著一季的花事，在流年似水中，努力不斷去充實著自己。不看昨天，不問明天，只在淡淡歲月里，將心擱置在紅塵之外，將自己站在一個屬于自己的角落里，攜一抹安然， 靜靜地撿拾那歲月之葉，一枚、兩枚……筑好生命之藩籬，讓內心始終得以安恬，舒適與平靜！ >>>更多美文：散文隨筆
我們體內，有個寒暑表。 情緒高昂時，它上升；情緒低落時，它下降。 有些人，漲落幅度很大。上升時，他把快樂當米粒，到處飛撒，人人有份；下降時，憂郁是他手中的鐵餅，逢人便丟，把別人打得心口發疼。 這類人，是屬于心無城府的人。他讓你明明顯顯地感受到他的喜怒哀樂，同時，他亦要你來分享、分擔。他像瀑布，你清清楚楚地看到源頭在哪里，你也明明白白地知道它奔向何處。站在瀑布旁邊，你有時會感到沁心的清涼，然而，有時，你卻也會被瀑布飛射出來的水狼狽地濺濕身體。你如果不想被它弄濕，可以暫時走開，它絕對不會追著你來侮弄你。 另有一些人，深藏不露，溫度升，溫度降，你看不到，測不著。他內心波濤萬丈，臉上卻是一派風平浪靜。他喜怒不形于色，長年戴著面具，你無意中得罪了他，他表面上不慍不怒，實際上卻是又慍又怒，不動聲色地伺機報仇。 這種人，像什么呢？ 像曠山野嶺里的流沙。 你不知道它有多深，有多闊，你 甚至不知道它是危險的。你走近它，它紋絲不動；再近一點，它還是全無動靜；然后，極為突然地，在一種全無防備的情況下，你直直地掉了下去。 這一掉，便慘遭沒頂。 最悲哀、也最殘酷的事實是，你沒頂了，但是，你不知道為什么！ 幾時我才能？ 兩個兒子，分別是十歲和五歲。他們常常以企盼的聲調問我：“媽媽，幾時我才能學駕車、學喝酒？幾時我才能去賺錢、去旅行？” 女兒呢，才三歲，有一天居然問我：“媽媽，幾時我才能生娃娃？” 莞爾之余，不禁嘆息。 宋人揠苗助長，孩子們卻恨不得自己是田中苗，亦是插秧者——自己拉拔自己，速速成長。 唉，“身在福中不知福”的典型例子。 成長了以后又如何呢？ 為學業擔心，為愛情煩心，為工作操心，為生活憂心。于是，這些可以駕車、喝酒、賺錢、旅行、生娃娃的成年人，便又強烈地緬懷昔日成長過程里的“世外桃源”——童年。甚至惆悵地想： “為什么世間沒有一條通向過去的時光隧道？” 現在，我究竟要怎樣才能使我自己的孩子明白“童年是金”這個“千金不易”的道理呢？ 看著那三張天真無邪的面孔，我一個字一個字慢慢地說道： “親愛的孩子啊，速速長大辦得到，重返童年不可能呀！” >>>更多美文：情感日志
我是唯一最終決定我命運的人。 雖然路上有人親密地挽著我的胳膊，有人給我背沉重的背包，有人給我遮風擋雨，但沒有人會陪我走到旅程的終點。 在這次孤獨的單程旅行中，我不會總是遇到關心我的人。想一個人面對孤獨和失落，也想安慰自己，照顧自己，鼓勵自己。 這次旅行還有很長的路要走。我不得不獨自面對困難、悲傷和快樂。沒有人比我更能理解這一切。 這是一次不可避免的旅行。我無法抗拒。即使我滾來滾去，坐在地上，時間也會像一條永不斷電的傳送帶，一步一步走 送我到終點。與其坐在地上哭著錯過風景，不如站起來一邊開心地向前走一邊欣賞沿途的風景。 在這次我無法重溫的旅行中，我遇到最多的就是選擇。選擇意味著放棄。我后悔當初的錯誤選擇，卻找不到反悔的方法。于是，我開始珍惜現在擁有的，開始認真面對每一個選擇。不想因為自己的不小心留下太多的遺憾，影響以后欣賞風景的心情。 旅途中沒有過山，旅途中沒有過江，也沒有經歷過那么多人情世故，你要去哪里。我的旅行才剛剛開始，旅行的終點離我還很遠。我從不擔心旅途終點的風景。反正我現在享受的是春光，鳥語花香。 我在旅途中留下的是幸福。不是悲傷。 我想象著旅途的黑暗。就像走過一望無垠的沙漠，食物和水已經耗盡，經過酷暑和嚴寒，遇到了一群饑餓的豺狼。是要徒手打狼，還是要讓狼嘗起來好吃？ 在這荒蕪的沙漠里定下旅行的終點？是我的人生觀影響了我的決定。我想和狼戰斗。即使用盡最后的力氣，流盡最后一滴血，也不會放棄任何微弱的希望。 這一切只取決于自己的選擇，與他人無關。 我也想象了旅途中的盛宴。就像五顏六色的霓虹燈，各種誘惑充斥在我的周圍，引誘我走上一條看似光明卻布滿荊棘的崎嶇小路。我繼續昂首闊步。還是沉迷于這個醉酒世界的浮華？是我的人生觀影響了我的決定。我決定昂首挺胸。大步向前。我不能在旅行結束時停下來。我想站在云端，享受內心的快樂。 這一切只取決于自己的選擇，與他人無關。 在這次孤獨的單程旅行中，我是唯一一個從頭到尾起決定性作用的人。
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